Ремонт профессиональных кофемашин в Одессе
Партнерство effro.ua и Kofemaster — сервис для кафе, баров и HoReCa
Ваша профессиональная группа в руках мастеров
Ваше заведение столкнулось с простоем из-за поломки La Marzocco или Nuova Simonelli? Безусловно, профессиональное оборудование для HoReCa — это сердце любого кафе. В результате пиковых нагрузок и использования жесткой воды узлы требуют немедленного ТО. Следовательно, вам необходимы специалисты effro.ua и Kofemaster, которые обладают опытом настройки давления, профилирования и сложного гидравлического ремонта в Одессе.
12 этапов эталонного ремонта HoReCa систем
Сервис группы (E61)
Прежде всего, мы очищаем сеточку душа и группу от кофейных масел. В результате вода распределяется равномерно, исключая перегрев таблетки.
Ротационная помпа
Диагностируем давление профессионального насоса. Таким образом, ваша машина выдает стабильные 9 бар для эталонной экстракции эспрессо.
Многобойлерные системы
Проводим чистку пароввых и кофейных бойлеров. Более того, мы проверяем точность PID-контроллеров для идеальной термостабильности.
Клапаны соленоиды
Проверяем 3-ходовые клапаны на корректный сброс давления. В результате таблетка кофе остается сухой, а группа — чистой.
Паровые краны (Джойстики)
Очищаем форсунки и смазываем механизмы подачи пара. Следовательно, ваш бариста снова взбивает шелковистую пенку для латте-арта.
Датчики давления
Проверяем манометры и датчики протока. Безусловно, это гарантирует точность каждой порции кофе в условиях высокого потока гостей.
Ремонт электроники
Восстанавливаем платы управления и сенсорные панели Victoria Arduino и Sanremo. Следовательно, весь функционал машины остается под контролем.
Система подмеса
Настраиваем подачу горячей воды правильной температуры для американо. В результате вкус напитка становится сбалансированным и мягким.
Проверка ТЭНов
Диагностируем нагревательные элементы на отсутствие утечек тока. Это гарантирует электробезопасность бариста и стабильный нагрев.
Холдеры и Корзины
Проводим чистку и восстановление портафильтров. В результате напиток наливается ровной струйкой без разбрызгивания и дефектов.
Замена O-Rings (Pro)
Заменяем все прокладки на термостойкие силиконовые оригиналы. Следовательно, герметичность системы сохраняется даже при температуре 120°C.
SHOT-Контроль
Проверяем время экстракции и массу напитка по весам. Кроме того, мы даем бариста рекомендации по ежедневной очистке оборудования.
Мы обслуживаем лидеров индустрии
La Marzocco
KB90, Strada (AV/EP), Linea (PB, Classic S), FB80, Modbar — ремонт золотого стандарта индустрии.
Victoria Arduino
Black Eagle Maverick, VA388, Eagle One, Adonis — сервис официальных машин чемпионатов бариста.
Nuova Simonelli
Aurelia Wave (UX, Digit), Appia Life (2 Group, Compact) — надежный и эргономичный ремонт.
Sanremo
Café Racer, Opera 2.0, F18, Zoe Vision — профессиональный сервис инновационных систем.
La Cimbali & Faema
M200, M39 RE, M26, Faema E71E, E61 Legend — ремонт легендарной итальянской классики.
Slayer & Synesso
Slayer Espresso v3, Steam LP, Synesso MVP Hydra — обслуживание крафтового сегмента.
Идеальное зерно EFFRO для вашего заведения!
Профессиональная кофемашина — это только половина успеха. Свежая обжарка EFFRO создана специально для коммерческого использования. После нашего сервиса ваше оборудование раскроет вкус зерна так, что гости станут вашими постоянными клиентами. Почувствуйте разницу уже сегодня!